La cultura de tapas y el COVID: ¿Cómo se relacionan?
Quién nos iba a decir que estaríamos a tan solo un paso de vivir unas navidades tan atípicas como las
Sigue leyendoQuién nos iba a decir que estaríamos a tan solo un paso de vivir unas navidades tan atípicas como las
Sigue leyendobarcelona y sus tapas Ir de tapas, donde la comida va saliendo poco a poco es un deleite gastronómic, una
Sigue leyendo¿Quién no ha ido, alguna vez, de tapas? Con familia, con amigos o con nuestra pareja. Ir de tapas siempre
Sigue leyendoAventurarse a abrir un bar de tapas no es una decisión sencilla; son muchos los factores que deberán tenerse en
Sigue leyendoLa cultura de las tapas está cada vez más instaurada en nuestra sociedad. Cada vez son más las personas que
Sigue leyendo¡Por fin! Te has decidido a abrir tu propio negocio dedicado a la hostelería y actualmente estás inmerso en los
Sigue leyendoHola a todos! espero que hayáis pasado un buen día de Navidad en familia y mejor San Esteve. A mí,
Sigue leyendoCuando quedas con amigos, cualquier sitio es bueno. Puede ser una afirmación un tanto relativa, porque hay muchos sitios, pero
Sigue leyendoEl post de hoy será bastante extenso puesto que en vez de hacer un post de cada uno de los
Sigue leyendoUna de las características de las que presumen en Sagàs, y que es cierta, es la calidad del producto. Todos
Sigue leyendoYo me pregunto, ¿qué importa cómo tapees? Lo importante es tapear. Hoy vamos a hacer una ruta por uno de los barrios de “tapeo por excelencia” en la ciudad condal: el Born. Así que ¡vámonos de tapas! El Xampanyet, Cap Pep, Vinissim, Bar Mundial y Euskal Etxea son los locales de tapas que visitamos en esta primera ruta por El Born de Barcelona.
Sigue leyendoContamos todo eso porqué Tapas BCN ha visitado un establecimiento bastante especial y que cumple buena parte de esas condiciones. Se llama “Sigarra” y está en el corazón del barrio de Poble Nou, muy cerca del mar. La familia Verdés, originaria de Sant Ramón, en la alta Segarra, cumple con él uno de sus sueños, acercar al gran público, y sin intermediarios, los productos de pequeños productores de toda Cataluña y ofrecerlos a sus clientes en forma de sabrosas porciones. Llevar, en definitiva, el campo a la ciudad.
Sigue leyendoEste fin de semana, mi marido me propuso visitar un local clásico de Vilanova y la Geltrú que él recordaba
Sigue leyendoSe me hace difícil empezar a escribir esta entrada, la verdad. Seguramente no me costaría tanto si fuera otro local
Sigue leyendo