Los 5 errores más frecuentes al montar un bar
Iniciar un negocio no es fácil. A no ser que seamos muy impulsivos, detrás de una primera apertura de puertas
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Isaac Sabrià estrena su blog y renueva la web de La Sala Gran
Hola a todos! espero que hayáis pasado un buen día de Navidad en familia y mejor San Esteve. A mí,
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Demostrado: España es un país con sabor a tapas
Hace meses cuando Lay´s lanzó su divertida campaña «Casting de Sabores» protagonizada por Andreu Buenafuente ya hice mi hipótesis y
Sigue leyendoVisita rápida en el Betlem, Miscel·lània Gastronòmica
Cuando quedas con amigos, cualquier sitio es bueno. Puede ser una afirmación un tanto relativa, porque hay muchos sitios, pero
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Recomendaciones para comer en Rio de Janeiro y São Paulo y volver a España encantado de la experiencia
El post de hoy será bastante extenso puesto que en vez de hacer un post de cada uno de los
Sigue leyendoSagàs, bocadillos extraordinarios en Barcelona
Una de las características de las que presumen en Sagàs, y que es cierta, es la calidad del producto. Todos
Sigue leyendoLa Tieta de las dos Hermanas
Siempre detrás de una idea encuentras una gran historia. El nombre La Tieta viene en homenaje a la Tía de
Sigue leyendoDe tapas por El Born
Yo me pregunto, ¿qué importa cómo tapees? Lo importante es tapear. Hoy vamos a hacer una ruta por uno de los barrios de “tapeo por excelencia” en la ciudad condal: el Born. Así que ¡vámonos de tapas! El Xampanyet, Cap Pep, Vinissim, Bar Mundial y Euskal Etxea son los locales de tapas que visitamos en esta primera ruta por El Born de Barcelona.
Sigue leyendoSigarra, tapas de kilómetro 0
Contamos todo eso porqué Tapas BCN ha visitado un establecimiento bastante especial y que cumple buena parte de esas condiciones. Se llama “Sigarra” y está en el corazón del barrio de Poble Nou, muy cerca del mar. La familia Verdés, originaria de Sant Ramón, en la alta Segarra, cumple con él uno de sus sueños, acercar al gran público, y sin intermediarios, los productos de pequeños productores de toda Cataluña y ofrecerlos a sus clientes en forma de sabrosas porciones. Llevar, en definitiva, el campo a la ciudad.
Sigue leyendoUn clásico de Vilanova y la Geltrú
Este fin de semana, mi marido me propuso visitar un local clásico de Vilanova y la Geltrú que él recordaba
Sigue leyendoTapas Barcelona en el Tickets. La vida tapa (o la vida puede ser maravillosa)
Se me hace difícil empezar a escribir esta entrada, la verdad. Seguramente no me costaría tanto si fuera otro local
Sigue leyendoDel miniburger al Burger de verdad en Barcelona
Son muchos los restaurantes, sobre todo los mainstream, que incluyen las mini hamburguesas en su carta como una muy buena
Sigue leyendoAl Bar Cañete no se va, se vuelve
El viernes pasado, justo antes de ir al concierto de M.I.A en el sónar 2011 nos pasamos a coger fuerzas
Sigue leyendo¡Ya tenemos ganador del concurso Tapas Barcelona!
Finalmente ya tenemos ganador de nuestro primer concurso. Confiamos en que no sea el primero y último y que haya
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